延边朝鲜族特产荞麦冷面韩国口味东北延吉特色美食冷面凉面3人份
- 配料表:荞麦、橡子粉、淀粉、食用盐等、
- 储藏方法:冷冻、晾干
- 保质期:180
- 食品添加剂:荞麦粉、小麦粉
- 净含量:500g
- 包装方式:包装
- 品牌:阿拉里
- 产地:中国大陆
- 省份:吉林省
- 城市:延边朝鲜族自治州
- 套餐份量:3人份
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500克现压荞麦冷面不含汤料
此款冷面不包邮地区：广西 四川 重庆 贵州 新疆 西藏 青海 内蒙 海南
百度一下：哪里的冷面最正宗！最好吃！
延边韩国商城 领引延边朝鲜族最正宗冷面
当然是来自原产地延边朝鲜族最正宗的冷面哦！
最实惠3人份冷面500克现压荞麦冷面
温馨提示：现压冷面保存方狮收到当天及时放入冰箱里冷冻保存或打开晒干保存）荞麦冷面与小麦冷面在现压制做中会加入面碱，晾干或真空后会有不均白色的面碱（起霜）在表面，此情属于正常。
冷面汤及冷面做法：
1、主要配料：矿泉水、蒜末（一碗的量2瓣）、姜片、糖（1勺）、大田冷面汤及干料（按料包说明、（糖醋=2：1），辣椒面，盐，海鲜酱油，味精 依个人口味而定
2、次要配料：韩国辣酱，芝麻、香葱，牛肉，煮鸡蛋，苹果片或梨。
3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱。备用。
4、煮冷面。先冷水泡开，食用前，泡入沸水中两分钟左右，用自来水冲凉。浇上冷面汤即可。
5、冷面不怕凉，可以在冷面汤中放冰块，改善口感。
冷面汤调制方法：
冰水（最好带冰的水哦），几滴酱油（不宜过多）醋，盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝
次要成分：
依据个人情况加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝，苹果梨丝
泡菜（可选择放入）：
选用朝鲜族或者韩国泡菜，酸甜微辣，适宜放进汤中配合食用
辣酱（可选择放入）：
冷面辣酱成分有两种，一是用鲜红辣椒搅碎发酵的酸辣酱；一种是辣椒粉+苹果酱+朝鲜大豆酱+蜂蜜的传统朝鲜辣酱。两种配合在一起最好
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